Dois sorvetes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo

Por Claudia Godoy

O sorvete de tapioca da Sorveteria Ribeira , em Salvador, aparece entre os 100 melhores do mundo no ranking da TasteAtlas, que é referência da gastronomia no mundo.

Já a Sorveteria Cairu, em Belém, destaca-se com seu sorvete de açaí, honrando os sabores da região Norte.

A lista da TasteAtlas de 2024 é formada em sua maior parte por gelatos italianos de pistache e também norte-americanos.