Um restaurante na cidade de Pequim, na China, foi escolhido pelos usuários do site TripAdvisor como o melhor restaurante do mundo. O prêmio “A escolha dos viajantes” é organizado anualmente pelo portal e seleciona os vencedores com base nas avaliações que os internautas dão aos estabelecimentos.
O restaurante foi inaugurado em 2012 e, no ano passado, já havia ficado em sétimo lugar no ranking da TripAdvisor.
O TRB Hutong foi o grande vencedor desta edição. O restaurante funciona em uma construção de um antigo templo que possui traços da arquitetura clássica chinesa. No entanto, seu interior tem um espaço bastante contemporâneo e distante do tradicionalismo.
Embora esteja em um dos principais centros da Ásia, o TRB Hutong faz pratos europeus com ingredientes locais. Além do menu principal, o restaurante possui uma carta com 950 tipos de vinho.
Para comer cinco pratos no restaurante, o cliente precisa desembolsar cerca de 97 dólares.
Em seu veredito, o site descreveu que o restaurante se esforça para que todos os frequentadores se sintam VIPs. Além disso, as amuse-bouche que são dadas de cortesia garantem que ninguém saia do local insatisfeito.
Na lista dos dez primeiros colocados estão:
-
TRB Hutong, Pequim, China
-
Epicure, Paris, França
-
Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Itália
-
Restaurante Benazuza, Cancún, México
-
The Jane, Antwerp, Bélgica
-
Le Brouillarta, Saint-Jean-de-Luz, França
-
David’s Kitchen, Chiang Mai, Tailândia
-
El Celler de Can Roca, Girona, Espanha
-
Aramburu, Buenos Aires, Argentina
-
Adam’s, Birmingham, Reino Unido