Com informações da Embaixada do Japão
O lanche mais amado pelos japoneses!
A praticidade e a versatilidade fazem do onigiri um prato imbatível. Esse bolinho de arroz pode ser combinado com todo o tipo de ingredientes, e comido frio mesmo – a qualquer hora, em qualquer lugar.
Ele é a estrela das lojas de conveniência, conhecidas no Japão como konbini. Na busca por uma refeição barata durante um dia corrido, o onigiri é sempre uma boa opção.
O onigiri é muito apreciado pelos japoneses. Foto: Embaixada do Japão
.
Entre os recheios mais populares estão o salmão grelhado, umeboshi (ameixa em conserva), e atum com maionese. Uma variedade de temperos dão ainda mais sabor a esse lanche, que pode ganhar outra cara com uma cobertura de alga ou depois de ser grelhado no missô.
.
Como você prefere o seu onigiri?